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vendredi 15 mars 2013

du Vert dans la Ville... une richesse alimentaire pour tous

Nous avons entendu parler de l'agriculture urbaine avec les fermes verticales dans les cities les plus bondées de la planète notamment en Chine ou au Japon. (Projets qui frôlent de près les frontières du réel...)
Mais qu'en est-il de la recherche de nourriture en milieu urbain ? Cultiver les plantes en ville, ça n'est pas si idiot : ça produit de la richesse en biodiversité mais aussi de quoi agrémenter sa petite salade du midi et même carrément elles peuvent constituer la totalité de votre repas.

En voici quelques bons exemples du concept "Urban Foraging" autrement dit la quête de nourriture en milieu urbain.


L'article proposé est en anglais, mais les images parlent d'elles-mêmes. 



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